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葱花鸡蛋饼
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弹指情弦扣
简单快手的早餐,软软的鸡蛋饼也很适合孩子吃。用电饼铛和平底锅都可以轻松制作。
时间: 10分钟内
食材
面粉
220克
鸡蛋
2个
小葱
4根
植物油
少许
4克
320克
步骤
  • 1. 将面粉过筛
  • 2. 加入鸡蛋
  • 3. 稍微搅拌一下
  • 4. 分次加入清水调稀面糊
  • 5. 小葱洗干净
  • 6. 将葱切成葱花
  • 7. 面糊里加入适量食盐
  • 8. 加入切好的葱花
  • 9. 搅拌成可以快速滴落的面糊
小贴士
也可以加胡萝卜等自己喜欢的蔬菜
面糊不要太稠,不然会不好转匀,饼就会偏厚了
因为煎饼的时候放了油,所以要放可以吸油的纸巾在盘子上
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