甜心紫薯糕
6.7万热度
29收藏
收藏
|
漫天蒲公英辛
妈妈最爱紫薯的食品,恰逢昨天是母亲节,于是就尝试用巧克力夹心做了这款甜品,聊表心意。成品口感细腻柔软,妈妈妈非常爱。希望妈妈每一天,都生活甜美!
食材
紫薯
300克
法芙娜巧克力
适量
酸奶
适量
步骤
-
1. 紫薯洗净,蒸熟。
-
2. 将蒸熟的紫薯去皮,压成泥。加入少量的酸奶,和成软硬合适的紫薯泥。
-
3. 用的是50克的月饼模,所以将紫薯泥等分成43克左右。也可以按各人喜调整克数。
-
4. 将紫薯泥压平,包入牛奶巧克力。整好形。注意:巧克力一定在包裹在紫薯泥中,要不烤箱加热时,就爆浆了~~~
-
5. 放入月饼模具,整形。
-
6. 烤箱预热,200度5分钟、中层。 烤箱时间和温度,以为自己家烤箱脾气为准哈。烤箱烘烤,只为了让巧克力成为流心馅。 如果不喜欢,就~~~~
-
7. 烤好,轻拿。放入纸托,就可以装盘食用了。
-
8. 巧克力,有没有看到。让紫薯糕的口感变得更丰富。
-
9. 世上最幸福的事,就是我已长大,妈妈未老~~~妈妈说:纵使我是已80岁,依然是她心里最疼爱的女儿!
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度