妈妈牌煎馒头干
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矫孛蚊缎嫡
有妈妈味道的煎馒头干哦～
食材
剩馒头
一到两个
鸡蛋
1个
盐
3g
水
适量
步骤
-
1. 将鸡蛋打散后加入盐和水搅拌均匀。 -
2. 馒头切片后在蛋液中两面泡一下。
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3. 不用将蛋液泡透，馒头片两面沾湿就OK。
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4. 不粘锅中倒入底油，放入泡好蛋液的馒头片。
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5. 煎至两面金黄即可。
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