煎馒头干
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heater筷子
喜欢把馒头切片煎一下，松软口感。做早点是很不错的选择
时间: 10-30分钟
食材
馒头
3个
鸡蛋
4个
盐
少许
步骤
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1. 馒头切片，约1cm厚 -
2. 鸡蛋打散，可以加一点点盐。我这是三个馒头，一开始打了三个鸡蛋后来不够，又加了一个，刚刚好
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3. 筷子夹一片馒头在鸡蛋液里沾一下，均匀的沾上蛋液。平底锅少许油，放入锅中两面煎。煎的时候用中火，不然容易糊或颜色过深
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4. 两面煎成金黄，吃的时候也可以在表面撒上一点点盐，也可以不撒。但注意不要撒多了哦～～