1. 第一:把意大利通心粉开水烫一下待用。 第二:把西红柿放到开水中躺一下，去皮待用。第三:洋葱切碎末，西红柿扒皮捻碎待用。第四:圆形煎盘锅烧热放油，放圆葱，放入捻好的番茄，放泡好的意大利通心面，放番茄汁改大火收汁。出锅之前放香油。