焗意大利宽面
8.9万热度
96收藏
收藏
|
英姿勃勃divine
一直很喜欢焗饭,这次换成意大利面试试,味道很好哦~
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
300g
洋葱蘑菇酱
2勺
盐
适量
火腿片切片
适量
马苏里拉奶酪
适量
水
适量
步骤
-
1. 准备材料。马苏里拉奶酪刨成丝。
-
2. 火腿片切小丁。烤盘里面抹上黄油。
-
3. 锅里加入清水,倒入盐(4升水,加入15克盐)。
-
4. 水开后,放入意大利宽面。
-
5. 煮至面条还有点硬,关火。捞起备用。(烤箱烤的时候还会变软)
-
6. 煮好的意大利宽面,放入容器里。加入火腿片小丁
-
7. 放入洋葱蘑菇酱
-
8. 拌匀。
-
9. 拌好的意大利面放入烤盘里
-
10. 撒上马苏里拉奶酪丝
-
11. 摆上火腿片。
-
12. 烤箱180度预热,放入烤盘,烤10分钟,再200度,继续烤3-5分钟至马苏里拉奶酪表面变成金黄色即可。(视烤盘大小而定烤制时间长短)
小贴士
1、洋葱蘑菇酱,可以换成别的意大利面酱。可以用现成的也可以自己熬制。
2、洋葱蘑菇酱:将黄油融化,放入10克蒜末和40克的洋葱末,炒出味道后,再放入80克的口蘑碎,炒至变软,放入适量的盐、鸡粉、少许香料、番茄酱和清水炒至浓稠。
3、吃的时候还可以再撒一点芝士粉。
2、洋葱蘑菇酱:将黄油融化,放入10克蒜末和40克的洋葱末,炒出味道后,再放入80克的口蘑碎,炒至变软,放入适量的盐、鸡粉、少许香料、番茄酱和清水炒至浓稠。
3、吃的时候还可以再撒一点芝士粉。
-
这道菜的其他做法
-
焗意大利宽面怎么做?
181收藏8.8万热度 -
芝士鸡肉意大利宽面条
826收藏8.7万热度 -
白汁鲜虾芦笋意大利宽面
25收藏9.7万热度 -
中式意大利凉面
102收藏2.2万热度 -
意大利冷面
8收藏11.4万热度
相关菜谱
-
培根茄汁意大利直面
柚花离海又安6.7万热度198收藏 -
意大利炒面
梨落7.6万热度752收藏 -
意大利管面
天蓝陽光刺痛眼眸10.9万热度773收藏 -
排骨意大利卷面
哪释趾说合11.1万热度9517收藏 -
快手意大利炒面
祈祷vanish7.2万热度23收藏 -
面包季-----意大利发面饼它叫佛卡夏
睡懒觉12.7万热度59收藏 -
意大利烩面(蝴蝶面)
独孤傲弑黎8.5万热度14收藏 -
芝士焗意大利面
海风铱嘫懵懂8.6万热度113收藏