自制蛋饺
5.2万热度
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fringe大力水手
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时间: 10-30分钟
食材
肉馅
一斤左右
黑木耳
适量
胡萝卜
一个
大葱
适量
生姜，胡椒粉，盐，料酒
适量
步骤
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1. 我的馅已经调好了。 -
2. 十枚鸡蛋左右，把它打匀，直到筷子上不挂粘液为止。
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3. 家里的灶头开小火把大勺烧热，用沾油的小勺均匀的抹上油，把一小勺蛋液倒在大勺上，这么左右一晃，一张蛋皮就成型了。
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4. 乘蛋液没完全熟之前，把适量的馅放在二分之一处，再用筷子掀起蛋皮的一角，这么一翻就成了。
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5. 十分钟之后的战果出来了，不错吧！
小贴士
馅可以根据家人的口味自己配了。