香煎黄花鱼
6.5万热度
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咀艺瘸粕静
老公新拿回来很多新鲜的小黄鱼，很久没吃过煎鱼，所以腌制一下，没想到煎出来还挺好吃的
食材
黄花鱼
8到10条
葱
适量
姜
适量
盐，
适量
生抽
适量
料酒
适量
糖
一点
面粉
100克左右
步骤
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1. 锅内放油，准备好一个盘子装入面粉，面粉盖住盘底稍厚一点，每条鱼都两面均匀沾满面粉。油热之后下锅，小火煎至两面金黄就差不多了。
小贴士
黄花鱼内脏下面每层像油一样的一层黑膜要清理掉，否则有味道。