葱香肉饼
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池渔之恋泪潵
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食材
猪肉
适量
面粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
淀
适量
葱花
适量
步骤
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1. 面粉加水和成面团后放置20分钟
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2. 猪肉切丁打成肉糜,加入盐.鸡精.酱油.淀粉.水调匀,葱切成葱花。
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3. 把面团取出擀成自己喜欢的模样,我的是用心形煎蛋器压的,很漂亮吧,而且很好用。
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4. 在一块面皮上摊点肉糜,另一块放在上面,轻轻压实。
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5. 半成品,好看吗?
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6. 还做了一个大大的普通的肉饼
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7. 下锅煎就好了,我有加一点点水闷一下,因为我担心里面的肉会不熟哈。
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