糖筛南瓜饼
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安琪诗雁批
小和尚把南瓜饼上的糖舔掉了,红粉阿姨不知道,随后吃掉,我可不敢告诉她,怕被揍啊!
食材
南瓜
一千克(我们家人多,邻居们也要尝)
糯米粉
适量(慢慢添加)
菜籽油
少量
绵白糖
少量
步骤
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1. 南瓜洗净去皮,切小块,装上蒸盘。大火烧开,转小火烧大概十分钟,用筷子戳戳看,能轻易戳开就好了。
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2. 用汤勺捣成糊状。
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3. 把糯米粉少少的和到南瓜糊里,接着添加,如此几次,直到可以揉成团。再压扁成圆形,有模具就更好啦!再一个个慢慢放进锅里煎,注意翻动,直到两面呈金黄色。
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4. 装盘后撒上绵白糖。(量多量少凭个人口味)
小贴士
最好用菜籽油,又香又好看。
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