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白糖夹心南瓜饼
8.6万热度
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桓景逸糜
秋天到了,农村现在家家户户的墙头上都挂满了大大小小的南瓜,南瓜具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。将南瓜切块蒸熟,和着糯米粉和白糖做成南瓜饼,清香软糯,十分可口。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
1块
糯米粉
200g
白糖
适量
步骤
  • 1. 将南瓜去皮切成块,放在蒸锅中蒸熟
  • 2. 趁热用铲子铲碎
  • 3. 压成细腻的南瓜泥
  • 4. 将南瓜一点点的加到糯米粉中
  • 5. 揉成面团
  • 6. 搓成均匀的长条
  • 7. 切成剂子,按扁
  • 8. 将白糖放在面饼中间
  • 9. 将面饼收口捏紧,团圆
  • 10. 按扁
  • 11. 平底锅热后,加少许油南瓜饼放在锅中,小火烙
  • 12. 一面烙至金黄后,翻面继续烙
  • 13. 待两面都烙至金黄即可
小贴士
南瓜水份大,用它和面时要一点点的往面里放

吃的时候要小心不要烫到嘴哦
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