健康养生野菜煎饼
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仙人球
小时候妈妈摊给我吃过，很怀念，就摊来吃了，马齿苋有清热解毒、凉血止血、消炎的功效哦
时间: 10分钟内
食材
马齿苋
适量
鸡蛋
2个
面粉
4勺
盐
少许
食用油
适量
步骤
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1. 马齿苋摘好洗净，4大勺面粉，2个鸡蛋，盐少许，加水搅拌，把握好稀稠度，不要太稠 -
2. 电饼档通电预热，加入食用油，边搅拌边将汤汁摊入电饼档
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3. 一面煎好后换另一面煎
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4. 入口即化，开吃
小贴士
鸡蛋多口感会比较嫩，一个煎饼需要2勺面粉，鸡蛋1个
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