翻滚吧鱼摆摆
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虐毁滔官延
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时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
2条
生抽
适量
葱姜蒜段
适量
料酒
适量
花椒
几粒
步骤
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1. 所有材料备好 -
2. 豆腐用盐稍微腌一下，我用的是老豆腐
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3. 鱼剖好取出腹中的东西，然后将生抽，盐，葱姜蒜 料酒去腥腌制好
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4. 热锅下适量的油，将鱼放锅中煸至两遍泛黄
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5. 煎好后渗入适当的水
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6. 翻滚吧，小鱼仔
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7. 大火炖至半个小时左右，汤汁呈白色后下豆腐，煮至数分钟后，装盘
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8. 翻滚吧
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