1. 首先把一块红薯去皮上锅煮熟~(因为是早餐，我怕来不及就头天晚上煮好凉了放冰箱里留着备用)这个随意有时间就早上煮。

2. 把煮熟的红薯捣碎，放上面粉，糖，在继续搅拌均匀(红薯是煮过的，本来就含不少水分，加入面粉我没有防水，放水的话太稀了和不成饼状了)

3. 把和好的红薯面用擀面杖擀成饼状，用刀子划成一道道的，(本身红薯发粘，擀的时候要撒些面粉奥)根据自个时间可以放上几分钟醒一下，也可以直接上锅。

4. 平底锅放油，上饼烙双面烙熟即可出锅~

5. 出锅啦~可以根据自个口味上面我放了蜂蜜和番茄酱~

6. 我给儿子配了水果沙拉~和燕麦粥~一款营养美味的早餐开吃喽！儿子太爱吃，棒棒哒~