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鸡蛋饼,超好做~
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白月光-呀
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食材
鸡蛋
3个
香肠
一根
普通面粉
四小量杯
葱花
少许
少许
少许
少许
步骤
  • 1. 将香肠切成片,在油锅中炒一下(若香肠是熟的就不用炒咯~)
  • 2. 将鸡蛋打在放有面粉的碗中,然后将香肠,葱花放入。加少许盐,油,水。轻轻的搅拌至稀泥状。
  • 3. 将平底锅加热后转小火(不用放油哦)用大勺子将和好的面糊糊平摊在平地锅中。
  • 4. 待反面凝固翻面,等到双面都成金黄色将其盛出装盘。
小贴士
我用的是舀米的那种小量杯~~做的时候一定要用不沾锅哦~~
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