橙煎五花肉
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筝语莫挽尤
从来不吃肥肉 突然馋起五花肉来 正好之前电视放橙煎五花肉的做法 按照印象做了点 味道不错 嫩而不腻 平时不吃肥肉的亲们也可以尝试下
食材
五花肉
适量
橙子
适量
蒜末
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 五花肉切薄片用半个橙子挤汁腌制10分钟左右。
小贴士
1，肉片一定要薄 不然会腻。 2，一定要小火 不然会糊。 3，最好是平底锅煎肉 那样受热均匀。 4，不一定非要是黄瓜 我是第一次吃肥肉怕腻所以用黄瓜解腻 没想到做出来不腻 但是黄瓜卷配上五花肉口感也是大大的好。