香甜玉米烙
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美少女阿蚕guo
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食材
玉米
一个
干淀粉
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 玉米掰成一粒一粒，清洗干净后将玉米粒放入水中稍煮五分钟，去生味。 -
2. 玉米粒放入筛子冲水，滤干水分。
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3. 玉米粒中加入适量干淀粉搅拌，使得每粒玉米都裹上粉。
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4. 锅中放半碗油（可没住玉米的量），烧热后倒入碗中，剩锅底一小层油。
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5. 将玉米粒倒入油中，小火煎五分钟。过程中千万别去铲玉米烙，会散开，可轻摇平底锅避免粘锅。
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6. 倒入之前热过的余油，大致没过玉米即可，炸三分钟。
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7. 将锅中油倒出，加入适量白砂糖，30秒即可出锅装盘。
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8. 成品图，开吃！
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