土豆酥肉饼
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珍珠奶茶
又有酥肉的味道 又有可口的土豆 做早餐还不错
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
五花肉
一小块
鸡蛋
2个
小麦面粉
一小碗
盐
2勺
蚝油
1勺
花椒
1勺
味精
一点
花生油
适量
步骤
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1. 准备好土豆 用量自己根据人数确定 -
2. 肉 最好是肥瘦各半
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3. 鸡蛋 如果能买到土鸡蛋就更好了
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4. 先把土豆切碎
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5. 剁成肉末
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6. 加一点蚝油在肉里面把肉腌一下 煎出来味道更好 才有酥肉的味道
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7. 加入蚝油
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8. 腌好的肉
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9. 把蛋调好加入土豆中
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10. 加肉 拌匀
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11. 加入适量面粉
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12. 拌匀就可以煎了 注意面粉不要放得太多 要不煎出来很干
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13. 直接调到煎的那一档 煎黄后转小火
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14. 土豆夹着肉 口感还不错
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15. 完工 自己吃所以卖相不好 嘻嘻 请大家谅解
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