双色米香堡
4.6万热度
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彭吙含笑饮鸩酒别
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食材
稻花香凉饭
适量
料酒
少许
老抽
少许
芝麻
少许
cheese片
1片
西红柿
1片
青椒片
1片
步骤
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1. 米饭的用量,是要根据个人的胃口,我准备了一碗(因为要压实米饭成型,所以太少也不行)我为了方便直接用了2个cupcake的杯托平分米饭。然后压成了饼
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2. 标题既然是双色堡,那装了一个白色米饭饼后,我们就要调里一个色的米饭了,加少许料酒拌匀,入少许老抽上色,拌匀后同样塞入纸杯托里压成米饼。
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3. 这个时候它其实是很好看的对不对?然后我们准备烤箱200度预热,忘了一提了,我为了怕麻烦,厨板上直接扑的保鲜膜,用的一次性手套,处理起食物除了干净更快捷了一些。
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4. 烤箱预热的时候我们要给烤盘上铺上一层油纸,同样我也是为了清理方便。
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5. 把cheese片按米饼的大小裁好,放在白色米饼上一起加热,黑色的米饼我们可以撒些芝麻装饰入味。
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6. 烤箱预热后烤米饼,200度10分钟。喜欢吃软一些食材的,可以把青椒裁圆片一起烤。
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7. 哝!出炉了
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8. 小心的把杯托打开,然后按自己喜好夹入蔬菜和火腿。
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9. 最后放上顶层米饼
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10. 最后塑形后就可以吃了。
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11. 我的柿子有点小嘻嘻
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