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芝士土豆饼
7.8万热度
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半香剧
这个西式口味的土豆饼,口感层次丰富,香酥可口!
吃时撒些辣椒粉和帕玛臣奶酪碎。
时间: 10分钟内
食材
土豆
100克
胡萝卜
60克
帕玛臣奶酪
适量
黑椒
适量
生粉
适量
适量
步骤
  • 1. 土豆,胡萝卜,葱切丝
  • 2. 帕玛臣奶酪磨碎
  • 3. 将土豆丝,胡萝卜丝,葱丝放入容器中,加入生粉
  • 4. 再加入帕玛臣奶酪粉
  • 5. 加入黑椒,拌匀
  • 6. 油热后,放入蒜,炒出香味
  • 7. 放入拌好的食材,煎到两面金黄色即可。
小贴士
1.帕玛臣奶酪是咸的,所以不用再加盐。
2.加入生粉,煎好的土豆饼更酥脆。加入面粉也可以,但是口感比较软。
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