泡面芝士土豆球
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夜思insight
泡面的惊艳花样美味吃法，外皮是香酥的泡面，内里是绵软鲜美的土豆泥，在搭配可以拉丝的芝士，那种滋味无比美妙！可爱的芝士土豆球，用来当小零嘴或者下午茶茶点都是相当不错的，一定会赢得孩子的喜爱。
时间: 10-30分钟
食材
鲜虾鱼板面
1袋
土豆
2个
洋葱
60g
火腿
50g
芝士
50g
鸡蛋
1个
淀粉
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 鲜虾鱼板面取出掰碎备用，也可以用擀面杖压碎。
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3. 土豆去皮切片放入蒸锅。
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4. 加盖大火蒸熟。
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5. 把鸡蛋打散，洋葱，火腿切碎，芝士准备好。
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6. 蒸好的土豆取出冷凉用勺子压碎成泥。
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7. 然后加入洋葱，火腿，盐，胡椒粉拌均匀。
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8. 取一些土豆泥中间加入一些芝士。
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9. 把土豆泥搓成圆球。
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10. 依次全部做好。
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11. 土豆泥蘸裹一些淀粉。
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12. 在沾过鸡蛋液。
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13. 在沾过一层泡面。
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14. 可以用手稍微搓园按压让泡面更加紧实。
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15. 锅中油烧热放入土豆球中火炸至。
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16. 炸制表面金黄捞出即可食用。
小贴士
泡面可以用擀面杖压碎，压的细碎的泡面才可以更好的沾过在土豆泥表面。
土豆泥外皮沾过一层淀粉在沾过鸡蛋液，可以让外皮更酥脆，而且不会吸附更多油脂。
土豆泥外皮沾过一层淀粉在沾过鸡蛋液，可以让外皮更酥脆，而且不会吸附更多油脂。
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