烤肠腊肉双拼披萨
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时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
140g
温水
90g
干酵母
5g
糖
5g
橄榄油
1勺
盐
2g
蔬菜丁
适量
德国烤肠
2根
腊肉
200g
披萨酱
适量
马苏里拉芝士碎
120g
步骤
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1. 烤肠用锅蒸热后切片，然后锅内加少量橄榄油，把烤肠煎到金黄。 -
2. 腊肉蒸熟后放凉切片，然后放入锅中，记得不要放油，把腊肉煎的肉片卷起即可。
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3. 准备好的蔬菜丁要放入烤箱200度烤10分钟，去掉水分。
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4. 高筋面粉，温水，干酵母，糖，盐，橄榄油混合后揉成面团，然后放置发酵到两倍大！
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5. 发酵好后去处，擀平放气，然后擀成烤盘一样的形状，铺在烤盘上，然后用叉子弄出好多眼即可。
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6. 抹上适量披萨酱。
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7. 铺上蔬菜丁。
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8. 再铺上厚厚的肉肉。
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9. 均匀铺上马苏里拉芝士碎。
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10. 入烤箱200度15分钟即可。
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