草莓松饼
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灭绝师太plastic
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时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
180g
鸡蛋
2个
牛奶
150ml
泡打粉
1.25ml
食盐
0.625ml
白砂糖
25g
黄油
25g
步骤
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1. 备齐所有材料,黄油隔水加热,低粉和泡打粉混合过筛。
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2. 鸡蛋打在碗中,加入砂糖和盐,打散并搅拌均匀。
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3. 把牛奶加入第二步骤中,边加边搅拌。
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4. 把过筛的粉类筛入蛋液中拌匀。
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5. 加入融化的黄油拌匀。如果面糊较干可以在兑一点牛奶。面糊太干做出来的饼会比较厚!
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6. 锅中刷层底油,小火加热。舀一勺面糊。带面糊表面出现气孔,周围略微缩边,用铲子翻面即可。
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7. 一张煎好的松饼!
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