思米大的煎西葫芦饼
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旭炎执笔写花凄
思密达的家常菜
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
1个
鸡蛋
2～3个
白糖
少许
酱油
少许
白芝麻
少许
香油
少许
葱
少许
大蒜
1瓣
步骤
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1. 西葫芦掐头去尾，蒜最好是蒜蓉，葱末，我都先备好了 -
2. 切，注意不能太厚哦3毫米左右就ok，要不不容易熟
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3. 切好西葫芦，准备生粉，鸡蛋打散，排好队，以免乱了顺序，然后就是西葫芦正反面蘸生粉，然后跳进鸡蛋液里，最后入锅，热锅加适量油等着煎西葫芦^_^
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4. 一面煎黄就翻面煎，好了就入盘，一根西葫芦我前后煎了好几回合呢
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5. 白糖，酱油，香油，蒜蓉，葱，白芝麻混合装小碗（我只有杯具^_^），摆盘～走你～思密达的西葫芦饼，特喜欢ci