香芹叶摊面饼
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message黛玉
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时间: 10-30分钟
食材
香芹叶
适量
虾皮
适量
鸡蛋
适量
全麦粉（也可以用普通面粉）
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 把香芹叶洗净后入沸水中汆烫一下滤去水切碎； -
2. 加入适量清水调成可以缓慢流动的面糊，加入一勺芝麻油调匀；
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3. 不沾锅烧热后用刷子刷上一层薄薄的油（不刷也可以的），舀一大勺面糊入锅里，转动锅子让面糊流动后形成较薄的圆形，也可以用锅铲帮忙；
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4. 小火使面糊表面稍稍凝结，用锅铲小心把面饼翻面，继续小火至面饼两面都微黄凝结即可。食时可把面饼切成所需的大小。
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