芝麻锦香(尽享)三文鱼
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食材
挪威三文鱼柳
适量
蟹味菇
适量
滑子菇
适量
香椿苗
适量
红椒丝
适量
盐
适量
芝麻酱
适量
绿芥末
适量
蒜蓉熟芝麻
适量
步骤
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1. 三文鱼切中块、用绍酒黑胡椒碎腌渍5分钟。
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2. 芝麻酱加入少许醋、香油、绿芥末拌成酱汁。
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3. 锅中放少许油放入蒜蓉煸香蘑菇、菠菜粒取出放入盘中。
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4. 锅留底油烧热,放入三文鱼煎至两面焦黄8成熟即可出锅撒芝麻与蘑菇等装盘。
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