多层牛肉饼
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寒蓝釉
心里的挂念,脑子里的味道
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
600g
大葱
3根
面粉
700g
姜
适量
家乐浓汤宝
1个
蚝油
适量
海鲜酱油
适量
老抽
少许
熟芝麻
少许
盐
适量
香油
适量
油
适量
鸡精
适量
十三香
适量
步骤
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1. 备食材,牛肉剁馅儿
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2. 葱姜切沫备好放到肉馅里
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3. 准备好的所有调料都适量放到肉馅里,搅拌均匀,出香味儿即可
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4. 在把准备的三根大葱切碎,放到味好的肉馅里搅拌均匀
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5. 准备就绪,马上开动,提前把面均等的分好份儿
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6. 操作板上要提前擦油,这样面就不沾板儿啦
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7. 馅儿有点大,都捏不上,准备入锅咯
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8. 放饼之前倒点油,中火控制,盖盖子,哦,对了,记得翻面儿哟,等两面都焦黄了应该就差不多熟了,如果不确定可以先整一小块儿尝尝
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9. 熟了,出锅啦
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10. 好香呀,看着是不是特别有食欲
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