自制黑椒牛柳菲希塔
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骨牌倒了
最近必胜客推出新菜单,像我这种老公不在家,绝不出门型。是肯定不会去必胜客滴。所以只能自己动手啦!结果发现真滴很好吃哒。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛排
1块
洋葱
半个
红椒
半个
青椒
2个
西红柿
2个
香菜
适量
奶油奶酪
适量
酸奶
适量
中筋面粉
适量
步骤
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1. 原料秀
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2. 面皮和好,这步需要醒发。所以一定提前做。
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3. 西红柿洗净,拿铝箔纸包好,放入烤箱180度,30分钟。
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4. 烤好滴西红柿去皮,加入香草盐。
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5. 捣成泥,加入切好滴香菜末。
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6. 加入柠檬汁,橄榄油。拌好。
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7. 盛好滴莎莎酱
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8. 准备适量滴奶油奶酪,室温软化。
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9. 少量滴加入酸奶,一点一点搅拌
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10. 搅拌成细腻滴酸奶乳酪酱
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11. 盛好滴酸奶乳酪酱
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12. 醒发好得面弄成小剂子。
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13. 小剂子压扁,刷油,把两个叠一起。
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14. 叠好滴小剂子擀成薄饼
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15. 加热不粘锅,把薄饼发进去烙。
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16. 平底锅放油加热,放入切好滴洋葱丝,青椒丝,红椒丝,加入盐,黑胡椒炒好。
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17. 炒好滴混合蔬菜盛出来。
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18. 平底锅加热放油,倒入切好滴牛柳
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19. 加入黑椒酱翻炒。
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20. 再撒入黑胡椒
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21. 盛出黑椒牛柳
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22. 这是自制滴黑椒牛柳菲希塔
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23. 铺上一张春饼,放上蔬菜
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24. 摆上黑椒牛柳
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25. 加一勺莎莎酱
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26. 再加一勺酸奶酱。包起来开吃。
小贴士
我觉得就是春饼,黑椒牛柳,莎莎酱,酸奶乳酪酱。
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