椒盐培根夹土豆
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小疯妖怪多多石峚
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时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
培根
5片
橄榄油
适量
花椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净,如图切成土豆夹:一刀切下去,不切断,第二刀再切断,每刀约3mm厚。撒盐腌制10分钟。培根根据土豆夹切合适长度。
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2. 腌好的土豆夹沥去水份,也可以冲洗一遍再沥干,打开土豆夹,撒花椒粉,加入一片培根。
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3. 电饼铛只开下火,刷一薄层橄榄油,放入土豆夹,一面煎黄后翻面煎黄即可。
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