培根炒土豆片
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醉江南倦客傲凝
喜欢青椒土豆片的那股清香,也喜欢培根的那股烟熏.更是喜欢这三者混搭的那份丰富与清香.
时间: 10分钟内
食材
培根
4条
土豆
250g
青椒
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 培根切片,土豆切片,青椒切滚刀片. -
2. 炒锅中加入少许底油烧至7成热,放入培根翻炒至变色.
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3. 加入土豆片继续翻炒,(培根本身就是咸的,我喜欢清淡,所以只放了很少的盐)炒至土豆片变色断生. 如果喜欢比较软面的土豆片,可以加入少量的清水焖炒.
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4. 加入青椒快速翻炒,有清新的香气扑鼻而来即可盛盘上桌享用.
小贴士
(培根本身就是咸的,我喜欢清淡,所以只放了很少的盐)
(如果喜欢比较软面的土豆片,可以加入少量的清水焖炒.)
(如果喜欢比较软面的土豆片,可以加入少量的清水焖炒.)
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