椒盐孜然小土豆
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抖坠以接玖
椒盐孜然小土豆
时间: 30分钟-1小时
食材
小土豆
480g
油
适量
椒盐
适量
孜然粉
适量
香菜
适量
步骤
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1. 将小土豆洗干净。 -
2. 码在蒸架上，蒸至能用筷子穿透即可。
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3. 将蒸熟的小土豆剥去外皮。
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4. 准备好椒盐和孜然粉，然后混合均匀。
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5. 香菜剪碎。
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6. 平底锅里放少量油。
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7. 放入小土豆慢煎。
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8. 一面煎到有点焦黄后，翻面继续煎，至两面都微焦。
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9. 均匀撒上椒盐孜然粉，轻轻翻动至小土豆都沾上。
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10. 最后撒上香菜碎稍翻一下即出锅。
小贴士
小土豆蒸至用筷子能穿透即可。