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红糖油煎麦果
8.8万热度
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扈曼绿应
小时候外婆也做过这红糖油煎麦果,很少。这几天心心念念想吃,去买了糯米粉,做起来。做美食最幸福,看着锅里糯米团滋滋作响,金黄酥脆,满足!不要流口水。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
500g
红糖
适量
步骤
  • 1. 糯米粉用温水和好面团
  • 2. 揉成手掌大小的饼
  • 3. 煎锅铺油,码上糯米饼
  • 4. 文火煎到两面金黄酥脆
  • 5. 外酥里嫩,接着第二锅
  • 6. 等第二锅煎好,把第一锅的一起倒进去,洒上红糖
  • 7. 加开水煮开
  • 8. 收汁以后出锅,撒点芝麻
  • 9. 特写
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