超简单黑胡椒汁牛排
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长歌飒沓
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食材
牛排
适量
蛋清
两个
黑胡椒汁
三勺
步骤
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1. 买新鲜牛肉切薄片（让师傅切好），洗净控干水分 -
2. 取两个鸡蛋清
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3. 牛排与鸡蛋清搅拌均匀
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4. 调入黑胡椒汁搅拌均匀
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5. 静候片刻
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6. 平底煎锅放入植物油（可以用黄油），煎至两面熟透
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7. 出锅啦！鲜嫩牛肉就这么简单！
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