可乐鸡翅配上猪肝粥
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万磁王uproar
可乐鸡翅,补血的猪肝粥。
食材
鸡翅
8只
可乐
一瓶(有剩)
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
少许
以上是可乐鸡翅的食材,以下为猪肝粥的食材
适量
熟猪肝
80g(大约)
胡萝卜
一公分的小段
香肠
一小段(其实不必要,我想加的)
小葱
一小撮
米
两勺(大的汤勺)
香油
一勺(吃饭的小勺)
步骤
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1. 葱切丁,蒜切末,姜切片。洗净鸡翅,切两道开口,放入盐,姜片去腥,腌鸡翅的这个时间可以用来做熬粥的准备。
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2. 煮一锅水,沸了之后鸡翅过水焯一下盛出。再用葱姜蒜爆锅,下鸡翅煎至两面微黄。
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3. 然后倒入可乐煮一会儿,小火收汁,加盐撒蒜末,出锅。
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