小茴香煎蛋
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南极仙翁
法式煎蛋就是鸡蛋，香草，黄油的混合，香葱和欧芹的搭配最常见，但是博主今天特别想尝试小茴香苗，味道也好。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
小茴香
5棵
黄油
15g
盐
少许
黑胡椒
少许
步骤
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1. 鸡蛋打入容器，放少许盐和胡椒 -
2. 小茴香只取嫩叶，切碎
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3. 小茴香碎放入打好的鸡蛋液，搅拌均匀
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4. 平底锅烧热，放入黄油融化
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5. 鸡蛋液倒入锅中，越薄越好，转动锅子，受热均匀
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6. 熟透后，盛出，可以配番茄酱
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