黑芝麻版糊塌子
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哀伤的月季罕
今天是立春，早晨先来一份糊塌子，也算饼的一种吧！这款糊塌子颜色抓人，集结了各路鲜蔬！营养丰富！中午再做春饼！
食材
西葫芦
一根
胡萝卜
一小根
洋葱
半个
鸡蛋
2个
盐
适量
黑芝麻
适量
面粉
适量
步骤
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1. 准备材料，洗净，胡萝卜去皮，鸡蛋我用了两个。 -
2. 所有材料擦完丝，放少许盐，（洋葱也可以切丁）
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3. 打入鸡蛋，搅拌
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4. 放入面粉和黑芝麻搅拌成糊，面粉要一点一点放，免得过稠。面糊的稠度掌握在面糊不能轻易流动。
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5. 开中小火，锅内放少许油，把油转圈晃开
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6. 舀一勺面糊，用木铲向周围抹开，保证厚度基本相同
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7. 翻面继续摊一两分钟
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8. 出锅！
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