韭菜鸡蛋馅饼（2）
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自仕鸭毓忧
上高中时家离地远，毎到冬天下雪路不好走时，就在学校附近的餐馆吃五角钱一张的馅饼和丸子汤。好怀念那时的味道
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
一把
鸡蛋
3个
面粉
300g
步骤
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1. 韭菜洗好备用 -
2. 把鸡蛋炒好切碎，韭菜也切碎
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3. 放盐，味精，五香粉，色拉油搅拌均匀
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4. 面粉准备好，用温水和面
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5. 和好放二十分左右，有韧性
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6. 把面团好放馅
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7. 放好馅折过耒用面棒顺着方向按
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8. 再铺一层馅再折
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9. 锅里放油烧热，小火煎饼
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10. 两面煎黄煎熟出锅
小贴士
韭菜功效：补肾壮阳、消炎、润肠通便、活血、止痛、益肝、止血
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