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香浓鸡蛋饼(三张)
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鸡蛋
本来是想做蛋卷的,但后来觉得还要卷太麻烦了,就尝试着做了几个鸡蛋饼,味道非常香浓,很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋(全蛋)
3个
低筋面粉
95g
白砂糖
70g
玉米油或花生油等
65g
食用盐
3g
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 把除黑芝麻外所有材料依次放入器皿,注意每放一种材料要写搅拌均匀,图为最佳状态。
  • 2. 根据自己的口味放入黑芝麻,后搅拌至有几个小小的气泡。
  • 3. 电饼铛内涂一层油后将鸡蛋糊分三次倒入电饼铛,煎到金黄色并且有些边缘稍发糊就可以了。
  • 4. 出锅~
  • 5. 用刀子切成八块,有木有感觉像比萨一样。
  • 6. 美味又营养的鸡蛋饼就做好喽~~ (∩_∩)
小贴士
我的低筋面粉用完了,最后40克用得水饺面粉,味道差不多的。
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