海苔肉卷
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宿命岑彤
参照《四季便当》做的，原书中没有尖椒。我想内馅能有些绿色就加了，没想到效果还不错，手边没有尖椒青椒之类的也可以不加。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡胸肉
1片
海苔
1片
胡萝卜
1小块
尖椒
1块
小葱
1根
盐
1勺
胡椒粉
半勺
鸡精
1勺
淀粉
1勺
酱油
1勺
步骤
-
1. 鸡胸肉先切小丁，再剁，剁成鸡肉馅 -
2. 一小块胡萝卜和尖椒就够了，切丁；小葱切成葱花；加一勺盐、鸡精、酱油、淀粉、半勺胡椒，把所有放入一起搅匀。
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3. 铺一个海苔，把刚才的馅像做寿司一样平铺在海苔上，记住要在收尾处空出一条不放馅，卷起。
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4. 小火慢煎，大概10分钟。（看馅多少而定）
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5. 馅熟透后切片
小贴士
第一次做，没掌握好量，我用了一个半鸡胸肉，完全可以做两个海苔卷，而且馅少一些，卷起来比较漂亮！
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