萝卜丝煎饼
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拿个橘子跑
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时间: 30分钟-1小时
食材
白萝卜
半根
胡萝卜
2根
面粉
2杯
盐
适量
葱末
适量
花生油
适量
麻油
适量
步骤
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1. 面粉加水、油及盐拌匀后揉成面团，饧20分钟左右。 -
2. 白萝卜、胡萝卜均擦丝，加入少许盐腌一下，挤去水粉，同葱末拌入麻油制成馅。
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3. 将饧好的面团下剂子，擀开包入馅。
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4. 用掌心压成薄薄的圆饼
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5. 平底锅注油烧热，将饼煎至两面金黄即可。