香煎小馒。（懒人馒头）
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virtual雨欣
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食材
馒头
一个
鸡蛋
一枚
芝麻适量
适量
孜然
少许
食盐
少许
步骤
-
1. 所有食材 -
2. 先将馒头切成小粒。备用。
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3. 鸡蛋打入盘中，（盘子最好深些，这样鸡蛋不容易就出来。）然后加入盐和黑芝麻搅拌均匀）
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4. 再把馒头粒放入盘中搅拌，使其裹上蛋液
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5. 锅底放适量的油。（油不能放少喽，免得煎糊喽）
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6. 待油热后放入馒头，不停翻炒
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7. 炒至表面金黄即可
-
8. 撒上孜然出锅装盘！
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9. 孩子们爱吃酸甜口的不放孜然，淋上一些番茄酱又是另外一种口胃哦！
小贴士
馒头提前热好。这样煎出的馒头更松软哦！
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