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香煎小馒。(懒人馒头)
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virtual雨欣
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食材
馒头
一个
鸡蛋
一枚
芝麻适量
适量
孜然
少许
食盐
少许
步骤
  • 1. 所有食材
  • 2. 先将馒头切成小粒。备用。
  • 3. 鸡蛋打入盘中,(盘子最好深些,这样鸡蛋不容易就出来。)然后加入盐和黑芝麻搅拌均匀)
  • 4. 再把馒头粒放入盘中搅拌,使其裹上蛋液
  • 5. 锅底放适量的油。(油不能放少喽,免得煎糊喽)
  • 6. 待油热后放入馒头,不停翻炒
  • 7. 炒至表面金黄即可
  • 8. 撒上孜然出锅装盘!
  • 9. 孩子们爱吃酸甜口的不放孜然,淋上一些番茄酱又是另外一种口胃哦!
小贴士
馒头提前热好。这样煎出的馒头更松软哦!
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