蓝莓酸奶饼
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珍珠奶茶
在慵懒的午后，泡上一壶红茶，端上亲手制作的下午茶点，听着舒缓的音乐，迎着徐徐清风，真希望能把时光留住。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100克
鸡蛋
1个
酸奶
200ml
牛奶
100ml
白砂糖
20克
蓝莓
适量
蔓越莓
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 鸡蛋和白砂糖放入碗里。
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3. 用九阳baby料理棒快速打至白砂糖融化，鸡蛋发蓬松。
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4. 加入面粉、牛奶、酸奶，继续用九阳baby料理棒顺着一个方向搅拌均匀。
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5. 搅拌至没有颗粒，顺滑，打蛋器提起的时候，面糊落下呈流水状。（如果面糊太厚，可以再加点牛奶或者酸奶）
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6. 平底不粘锅刷一层薄油，烧热，舀入一勺面糊，快速的用勺子底平摊开。
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7. 一面摊熟，微微变黄，翻面，继续摊至微微变黄。装起。
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8. 依照喜好，用蓝莓、蔓越莓、酸奶搭配一起食用。
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9. 成品。快来享受美味下午茶吧。
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10. 成品。
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11. 成品。
小贴士
1、面糊要搅拌至没有颗粒。
2、舀起面糊的时候，落下呈流水状，不要弄的太厚了，不然不软了。
2、舀起面糊的时候，落下呈流水状，不要弄的太厚了，不然不软了。
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