萝卜干煎蛋（菜圃煎蛋）
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二宫小佩奇
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时间: 10分钟内
食材
萝卜干碎
1包
鸡蛋
3个
步骤
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1. 鸡蛋打散，萝卜干碎洗净沥干。 -
2. 油锅热下萝卜干碎爆炒1分钟
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3. 把萝卜干碎集中铺平，均匀倒入蛋液，确保所有萝卜碎都有沾到蛋液。待蛋液稍凝固，小心翻面，待两面都金黄色，就大功告成了！（出锅是不要用铲子铲会碎掉，把油锅拿起直接轻轻用铲子慢慢倒出）
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