蛋黄酱芝士鸡蛋饼
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唐_老鸭
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时间: 10分钟内
食材
面粉
适量
奶粉
适量
芝士片
适量
生菜
适量
蛋黄酱
适量
番茄酱
适量
鸡蛋
一个
黑胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
-
1. 备好材料，可以添加自己喜爱的食材 -
2. 面粉和奶粉加入清水调成糊状，可以挂壁，就不太稠或太稀
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3. 平底锅加热，抹上稍许黄油
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4. 倒入面糊，平铺均匀，转中火
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5. 打入鸡蛋
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6. 将鸡蛋戳破，覆盖在饼皮上，洒少许盐
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7. 待鸡蛋液稍稍凝固，翻面，调小火
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8. 放上芝士片生菜，挤上蛋黄酱和番茄酱，再洒稍许黑胡椒粉
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9. 还可以加入自己喜欢的食材，这是放的猪肉脯
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10. 最后卷起装盘，按口味挤上稍许酱料
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11. 刚出锅的饼皮有QQ的口感
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