香煎鲅鱼
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沙辆页透老
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时间: 10-30分钟
食材
鲅鱼
1条
白萝卜
3g
盐
3g
糖
3g
柠檬
1g
孜然粒
5g
辣椒碎
5g
洋葱
3g
姜
3g
步骤
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1. 准备食材，调料；白萝卜，盐，糖，柠檬，孜然粒，辣椒碎，洋葱，姜 -
2. 鲅鱼去内脏洗净，用少许盐，柠檬汁，洋葱，姜腌制备用
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3. 白萝卜去皮洗净擦丝放入少许盐杀出水分后挤干，放入少许盐，糖，柠檬汁调制备用
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4. 将腌制好的鲅鱼上锅煎制两面金黄撒入孜然粒，辣椒碎成熟即可
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5. 鲅鱼食用时配上柠檬和萝卜丝