水煎照烧鳕鱼（附简易照烧汁调配方法）—— 肉食·一人食
8.4万热度
49收藏
收藏
|
妄熙迟
我喜欢用水煎的方式来做鳕鱼、低卡健康、而且还鲜嫩多汁、想要做照烧的、但是没有适当的调味料、于是就选用手边的材料啦～味道还是很好～简简单单～
时间: 10分钟内
食材
鳕鱼
一块
香醋
一勺
味淋或酱油
一勺
枫糖或蜂蜜
一勺
粗盐
少许
步骤
-
1. 哈哈猜猜这图片怎么回事、是鳕鱼泡在淘米水啦、这样可以去腥～ -
2. 泡澡之后的鳕鱼块冲净、撒上少许粗盐按摩一下、不要使劲按压、鳕鱼肉相对比较松散的、
-
3. 平底锅里极极极少的抹一层橄榄油
-
4. 油微热时、鳕鱼块皮朝下放入、不要移动哦～
-
5. 加入少许水、没到鳕鱼块的一半左右～盖上锅盖、让蒸汽工作吧～
-
6. 所有调料搅拌匀就是简易的照烧汁啦～
-
7. 鳕鱼全部变白就可以盛出了（不要煎的太老、鳕鱼很容易熟啦）、然后把调料汁放入锅中、小火加热到起泡泡～浓度增加～就OK啦～
-
8. 照烧汁淋在鳕鱼块上～开吃～
-
9. 肉就是这个样子哦～刚刚好～
-
这道菜的其他做法
-
圆白菜包饭（附西兰花茎不浪费方法）—— 素食·一人食
74收藏13.2万热度 -
酸豆角肉末（简易制作酸豆角方法）
9收藏10.4万热度 -
麻辣小龙虾（附小龙虾卫生处理方法）
33收藏13.6万热度 -
日式南瓜红豆包（附快手炒红豆馅的方法）
23收藏12.8万热度 -
奶黄小餐包-一次发酵超好吃（附快手奶黄馅制作方法）
32收藏15.1万热度
相关菜谱
-
薄脆披萨（附五星酒店饼底配方）
historian愤怒10.7万热度55收藏 -
一盘有内涵的红烧鹌鹑蛋（内附快速剥鹌鹑蛋的方法）
仗义sociology10.2万热度30收藏 -
一鸡俩吃-藤椒鸡和白切鸡（附正宗白切鸡蘸料做法）
兴奋watt16.2万热度41收藏 -
胡椒猪肚汤（附简易版猪肚煲鸡）
褚秋离未离10.4万热度26收藏 -
番茄菜花（附去除番茄皮的简便方法）—— 素食·家的味道
思虑fitness8.4万热度20收藏 -
家好月圆~冰皮月饼（附四种口味的详细做法）
梦如南筏痴珍17.2万热度89收藏 -
春天来了——小蜜蜂翻糖蛋糕（附翻糖蜜蜂的细节做法）
半盏茶茉莉花14.8万热度46收藏 -
鲜虾通心粉（内附通心粉q弹快熟方法）
帘伏咿呀赖强潍12.8万热度51收藏