香喷喷自家摊煎饼
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Chanldersun
不用担心自己做的煎饼没外面好吃，是一样一样一样，而且更卫生，放心，实惠。一个煎饼外头最少五块钱，在家我一口气就弄了6个〜〜成本才一丢丢，同事看见我的照片更是垂涎三尺，可惜凉了就不好吃了，没法一一满足。怎么样？您想学吗？
时间: 10分钟内
食材
绿豆面或黄豆面
三勺
白面
六勺
香菜
您随意
熟黑芝麻
您随意
鸡蛋
一个煎饼一个或两个
香葱或大葱碎
您随意
排叉或油条，薄脆更好
看着来
甜面酱
三勺左右
酱豆腐汁
两勺左右
辣椒油或辣椒酱
少许
步骤
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1. 利器，网上买或者做一个都行，我这个偏大 -
2. 三分之一的黄豆面或者绿豆面，三分之二的白面加水和成这样的糊儿〜我做了两种口味
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3. 婆婆亲自做的薄脆
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4. 面糊一大勺用利器转开，别等面熟了赶紧磕个鸡蛋摊开，再趁鸡蛋没定性撒芝麻
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5. 然后，趁鸡蛋没定型，撒葱花香菜。等待10秒等上面鼓大泡泡就可以翻面了〜
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6. 快速翻过来〜〜刷甜面酱和酱豆腐汁，辣椒油或辣椒酱
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7. 准备裹刚才的薄脆，排叉也行，油条也将就〜
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8. 裹好一个
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9. 开吃！怎么样？
小贴士
我家到市场买的绿豆面，紫米面，黄豆面，具体您什么口味，您随意，嘻嘻！另外，工欲善其事，必先利其器！小工具网上几块钱特别好用，您就别吝啬了〜〜
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