家庭版摊煎饼
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ion颤抖
中午打电话问妈妈需不需要买点午餐，妈妈兴冲冲的说中午摊煎饼给我吃。本来对煎饼就没什么兴趣，妈妈说了，就屁颠屁颠的回家去了。做出来的煎饼除了有点干，其他都挺好的，这是煎饼的通病么？本来就是嘛，煎饼如果不干那得叫什么了。据说，明天还是吃煎饼... ...
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备好蔬菜 -
2. 韭菜切碎
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3. 放进盆里
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4. 小油菜和甘蓝菜都切碎
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5. 放点胡萝卜
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6. 菜都放进盆里
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7. 捏些馓子捏碎
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8. 倒上食用油
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9. 撒上盐
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10. 搅拌
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11. 我放了点虾皮
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12. 岙子放在煤气燥上
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13. 铺上一片煎饼
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14. 打一个鸡蛋在盆里
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15. 把菜摆到煎饼上
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16. 铺匀
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17. 盖上
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18. 刚开始我用的小锅盖
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19. 在煎饼周围留下了痕迹
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20. 我就改用大锅盖了
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21. 下面成这样
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22. 另一面这样就可以了
小贴士
可以加火腿肠和辣椒
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