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奶酪豆腐
6.1万热度
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这道点心很日式,在日本的便利店里常有卖这种豆腐丸子。因为80%的材料是豆腐,所以吃起来豆腐味很重,不习惯的人可能会不喜欢,从这个层面说是一道有风险的料理
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
适量
糯米粉
适量
芝士
适量
日式酱油
适量
味泠
适量
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 把豆腐,芝士和糯米粉揉成面团,再搓成一个个丸子
  • 2. 把酱汁淋在豆腐球上,完成
小贴士
关键是酱汁的调配,因为丸子本身是没有调味的,所以酱汁的味道要掌握好
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