美味馅饼
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夕阳equivalent
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食材
猪肉馅
适量
大白菜
适量
面粉
适量
香油
适量
蚝油
适量
姜末
适量
鸡精
适量
调和油
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 将面团揪成稍大一些的剂子，擀成比饺子皮稍厚点的面皮，放上馅料。 -
2. 将封口捏紧。
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3. 收口朝下放在案板上。
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4. 轻轻按扁。
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5. 锅内放油烧热，将包好的饼坯放进去烙。
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6. 一面烙熟以后，翻个面，将两面烙熟至金黄色即可。
小贴士
烙饼是要把握好油温，最好不要离开人防止把饼烙糊。
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